Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать (покет)

Стефан Дж. Гийанэй

Серия: Открытия века в медицине (покет)

Человеческий мозг представляет собой розовую студенистую массу весом 1,3 кг. Он немного напоминает внутреннее содержимое обычного компьютера из пластика и железа. Мозг и компьютер выполняют сходные функции — обрабатывают входящую информацию и на ее основе выдают полезный ответ. Полезный практически всегда, за исключением вопросов еды.

 — Как «надуть» мозг и заставить его чувствовать себя сытым даже от небольшого количества еды.
 — Есть ли способ повлиять на наши циркадные ритмы.
 — Какая пища может по-настоящему утолить голод.