Danisco France SAS Пектин цитрусовый

Grindsted® Pectin LC 950 представляет собой низкоэтерифицированный пектин, стандартизированный сахарами. Это порошок, изготовленный из кожуры цитрусовых и имеющий естественные вариации цвета от грязно-белого до золотистого.

Фруктовые наполнители для йогуртов, джемов с низким содержанием сахара, и молочных продуктов

Преимущества:
• Вязкая тиксотропная текстура во фруктах для йогурта
•Повышает вязкость в йогуртах и молочных продуктах
•Равномерное распределение фруктов в джемах и желе.

Производство - Чехия (Danisco)