Максимальное количество полезных веществ сохраняется не в мякоти, а именно в семечках. Всего насчитывается более 50 макро- и микроэлементов, большое количество витаминов и пищевых волокон, которые оказывают оздоровительное действие на организм. Нормализуют пищеварение, подходят для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний так же являются источником триптофана, который помогает нормализовать сон и снимает нервное напряжение. Стоит отметить, что в народной медицине тыквенные семечки используют как антипаразитарное средство.
На вкус тыквенные семечки с легким ореховым послевкусием — настоящий вкус детства! Их можно добавлять в супы и салаты. Часто смолотые семечки добавляют в выпечку и в приготовлении полезных десертов. Интересный оттенок приобретёт приготовленный соус и любой гарнир с семенами тыквы. Богатое содержание полезных веществ, антиоксидантов, минералов и жиров в семенах тыквы способствует повышению уровня энергии, улучшению настроения и иммунной системы. Их употребление в пищу может помочь устранить дефицит некоторых питательных веществ и способно защитить от различных проблем со здоровьем. Тыквенные семечки должны быть частью разнообразного здорового рациона питания и рекомендуется потреблять их в день — 30 грамм.
Компания «Алтай Селигор» взяла на себя миссию передать лучшие дары Алтайской природы тем, кто ищет дополнительные стимулы к хорошему самочувствию и насыщенной жизни.
