Dr. Bakers Загуститель для сливок и сметаны

Загуститель для сливок и сметаны — это гарантированное мастерство и простота на вашей кухне. Взбейте охлаждённые сливки или сметану примерно минуту, добавьте загуститель (можно дополнительно ввести сахар и ванилин). После повторного взбивания до пышности вы получите нежную, устойчивую массу. Теперь готовые кремы не потекут и не осядут ни на тортах, ни на пирожных, ни на воздушных капкейках. Они долго сохраняют форму и выглядят идеально.

Идеально подходит для:
• взбитых сливок;
• кремов на молочной основе;
• творожных масс;
• маскарпоне и рикотты;
• одна порция порошка (всего 8 г!) способна превратить стакан обычных сливок в красивое украшение для ваших десертов.

Использовать легко и дома, и в профессиональных условиях: профессиональные повара полюбили его за неизменно прекрасное качество, выгодную фасовку и герметичную упаковку с зип-замком. Изысканность и стабильность, которыми пользовались мастера десятки лет, теперь доступна и вам!