Pearl River Bridge Масло кунжутное нерафинированное «Pure Sesame Oil»

Кунжутное масло Pearl River Bridge — это масло высшего качества, производимое методом горячего прессования из отборных семян кунжута, выращенных в регионе Чжумадянь провинции Хэнань — сердце кунжутного производства Китая. Температура прессования (180–200°С) позволяет полностью раскрыть интенсивный ореховый вкус и насыщенный аромат масла. По своей роли в кулинарии это масло сравнимо с региональным оливковым маслом экстра-класса: оно не используется как нейтральная основа для жарки, а выступает в роли акцента — финального штриха, который добавляют в уже готовое блюдо или в самом конце приготовления. Благодаря густой и вязкой консистенции масло хорошо обволакивает продукты, придавая им золотисто-коричневый оттенок и глубокий вкус.

Кунжутное масло Pearl River Bridge — чистый натуральный продукт без ГМО, сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Оно соответствует высшим стандартам качества (категория Grade A: 99,6% жира, 0% примесей) и является естественным источником витамина E и линолевой кислоты. Бренд, представленный более чем в 100 странах мира и уже более 10 лет присутствующий в России, считается крупнейшим производителем соусов в Южном Китае и одним из самых уважаемых в сегменте азиатских приправ. Масло идеально подходит для супов, салатов, лапши, риса (например, в кимпабе) и блюд паназиатской кухни, придавая им пикантность, ореховый аромат и завершённость.