Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу

Светлана Цветаева

новинка
В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Сегодня мы привыкли к продуктам из магазина, а дикие растения если и собираем, то разве что для лечения. Между тем когда-то множество даров природы шло в пищу — и в неурожайные годы, и просто потому, что это вкусно. Книга возвращает к этим забытым рецептам.Травы, кустарники и деревья, растущие в полях, лесах, по берегам рек и даже на огородах, — бесплатный источник витаминов. Автор предлагает приготовить, например, муку из корневищ кувшинки, кофейный напиток из корней камыша, салат из молодых побегов рогоза, суп из ряски или омлет с бурачником.

Детальная информация
Издательство
Язык
русский
Переплет
мягкая обложка
Дата выхода
2026
ISBN
978-5-227-11211-8
Количество страниц
255
Высота издания
210 мм
Ширина издания
130 мм
Толщина издания
11 мм
Код товара
6495395
Издательство

Центрполиграф, Россия, все товары

Издательство «Центрполиграф» — это выдающийся лидер в мире издательского дела. Компания основана в 19991 году. Годовой выпуск книг издательства составляет более 12 миллионов экземпляров, а ассортимент насчитывает около 3000 различных произведений. Наше издательство представляет разнообразный спектр книг, журналов и публикаций, которые объединяют в себе качество, авторитет и культурное наследие. С особым вниманием к деталям и тщательным подходом к каждому проекту, мы создаем продукцию,...
Авторы

Светлана Цветаева, все товары

Автор кулинарной книги «Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу» («Центрполиграф») — рецепты из съедобных дикорастущих растений.

Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.