Frozen in Time (Adapted for Young Readers): Clarence Birdseye's Outrageous Idea About Frozen Food

Марк Курлянский

Детская версия книги Марка Курлянского о Кларенсе Бёрдсае — изобретателе, который придумал промышленную заморозку продуктов и изменил то, как питается весь мир.Путешественник и неутомимый экспериментатор, Бёрдсай увлёкся сохранением еды, наблюдая за жизнью на Лабрадоре, запатентовал свой метод заморозки и основал компанию, которая до сих пор носит его имя. Кроме того, он придумал и многие другие изобретения.Познавательная биография для школьников, интересующихся наукой и историей.