Кастрюли выполнены из эмалированной стали. Эмаль защищает сталь от коррозии, устойчива к пищевым кислотам, не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкусовые качества. Стальной корпус обеспечивает эффективную тепловую обработку продуктов и не деформируется в процессе эксплуатации.
Важно! На кромках посуды допускается обнажение грунтового покрытия. В местах контакта посуды и обжигового инструмента (на дне и под бортами) на эмалевом покрытии допускаются следы от инструмента и незначительные сколы покровной эмали без обнажения грунтового покрытия. Допускается нарушение сплошности покровной эмали на швах наружной и незначительные нарушения сплошности на швах внутренней поверхности посуды. В местах приварки арматуры на наружной и внутренней поверхности эмалевого покрытия допускаются оплавленные волосные линии.
Российская марка «Стальэмаль» под которой выпускается стальная эмалированная посуда и стальная посуда с антипригарным покрытием. До недавнего времени называлась «Северсталь-Эмаль», но после смены собственника завода сменила и название. Стальэмаль сегодня является (наряду с Лысьвенским металлургическим заводом) лидером российского рынка эмалированной посуды с ежегодным объемом выпуска более 7 млн. единиц продукции, которая поставляется, помимо России, в страны СНГ, Европу и Азию.
Российская марка «Стальэмаль» под которой выпускается стальная эмалированная посуда и стальная посуда с антипригарным покрытием. До недавнего времени называлась «Северсталь-Эмаль», но после смены собственника завода сменила и название. Стальэмаль сегодня является (наряду с Лысьвенским металлургическим заводом) лидером российского рынка эмалированной посуды с ежегодным объемом выпуска более 7 млн. единиц продукции, которая поставляется, помимо России, в страны СНГ, Европу и Азию.
