Тестовъ Смесь сухая для выпечки имбирного печенья без глютена

Традиционное печенье с натуральными пряностями. Без глютена и лактозы. Можно использовать для приготовления пряничного домика и как основу для тортов и чизкейков. Безглютеновые смеси «тестовъ» разработаны специально для тех, кто по тем или иным причинам решил отказаться от глютена в рационе. Смеси изготавливаются на обособленном производстве, где полностью исключён контакт с пшеничной мукой, а готовая выпечка не уступает по вкусу традиционной на пшеничной муке. Вы никогда бы не подумали, что безглютен может быть таким вкусным!

Способ приготовления: высыпьте сухую смесь в емкость, добавьте 1 яйцо и 30 г размягченного сливочного масла и перемешайте. Вымесите тесто в однородную массу, сформируйте шар, оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин. Вымесите тесто в течение 5 минут на рабочей поверхности, смазанной растительным маслом. Расстелите бумагу для выпечки или силиконовый коврик, выложите тесто и раскатайте пласт толщиной 0,5 мм. Вырежьте с помощью формочек фигурные печенья, остатки теста соберите и раскатайте снова. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (5-6 минут).