Black Dragon Чай «Молочный улун»

Молочный улун — полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Этот необычный чай изначально был частью культуры народов северных провинций Китая и входил в ежедневный рацион кочевников начиная с 17 века как хорошо утоляющий жажду напиток. Сейчас он находится на пике интереса и популярности среди любителей чая и особенно среди любителей чайной экзотики.

Для улуна собирают зрелый чайный лист, у которого в процессе ферментации окисляются лишь края, а середина остается неферментированной. Вкус и аромат улуна изменяются во время чаепития от заварки к заварке. Слабая ферментация улуна позволяет сохранить в нем витамины и танин, а также создает условия для образования новых эфирных масел и соединений.

Этот молочный чай обладает тонизирующим и мягким согревающим эффектом. Его употребление повышает работоспособность организма человека, усиливает внимание и помогает находиться в тонусе. Молочный улун станет незаменимым для ценителей активного образа жизни.