Ярмарка Крупа пшеничная

Пшеничная крупа Ярмарка высшего сорта фасуется только из пшеницы твердых сортов. При производстве крупы зерна частично освобождают от оболочки, измельчают, а затем зашлифовывают. Пшеничная крупа Ярмарка имеет средний размер крупинок, который является наиболее универсальным в кулинарном отношении. Она прекрасно подходит для приготовления каши и рассыпчатого гарнира, ее добавляют в суп, делают запеканки с добавлением овощей и фруктов. Приятный вкус крупы нравится малышам, поэтому её часто используют в детском питании. Пшеничная крупа из твердых сортов пшеницы ценится больше, чем из мягких сортов, за более высокое содержание белка, за вкус и полезные свойства. Крупа богата витаминами группы B, железом, магнием и фосфором. Благодаря частично сохраненным оболочкам пшеничная крупа содержит пищевые волокна.

Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду (250 мл) засыпать 80 г (1/2 стакана) пшеничной крупы. Варить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.