Мир вкусов и ароматов Перец черный молотый

Черный перец входит в рецептуру большинства блюд из мяса и птицы, используется для приготовления гарниров, некоторых видов выпечки и десертов. Молотый черный перец особенно удобен в применении, так как в измельченном виде его можно добавлять практически в любой продукт или блюдо.