Мир вкусов и ароматов Какао алкализованный
| Цена: | 960 ₸ |
Вес:
Детальная информация
Производитель
Вес нетто
50 г
Тип
какао
Вкус
какао
Назначение продукта
для выпечки, для десертов
Код товара
2893826
Отзывы покупателей
4
6 отзывов
Отзывы на Flip пишут только покупатели товара без накруток и вознаграждений. Оставьте свой отзыв здесь.
Достоинства
Выпечка с алкализованным какао 🤣👍
Отзыв
Оптимальная жирность какао-порошка – 14-17%. Меньше – потеряется вкус, больше – будет сложно этот вкус не испортить при нагревании. ГОСТ допускает жирность до 12%. Меньший процент означает, что какао обработали щелочами: в 100 г алкализованного какао-порошка содержится не больше 11 г жира.
Полезно31 комментарий
Достоинства
вкус насыщенней чем у рахатовского
Достоинства
Так себе
Недостатки
Запах слабый
Отзыв
Осадков нет, но аромат отсутствует, как у какао
Полезно2
Н
Недостатки
Вкус, цвет
Отзыв
Какого то он землистого цвета, даже молоко не улучшило результат. На вкус - с копчеными нотками. Пить не очень вкусно, попробую в выпечку, не выбрасывать же. Страна указана как Малайзия.
Полезно1
Достоинства
новый вкус
Недостатки
нет
Отзыв
непривычно, не совсем похожий на классический вкус какао.
Полезно1
А
Разделы товара
%text%