Чайник гунфу, или чайник с кнопкой — устройство для заваривания чая методом пролива. Такой метод заваривания популярен на Востоке, он позволяет постепенно раскрывать вкус листьев и неспешно беседовать со всеми участниками застолья.
Приготовление чая:
Листья насыпают в заварочную ёмкость и заливают горячей водой. Через 10–20 секунд готовый настой сливают в промежуточную ёмкость, затем выпивают. Цикл заваривания можно повторить 5—7—10 раз в зависимости от качества листа. Чаепитие превращается в процесс, в ходе которого напиток заваривается многократно. В чайнике гунфу можно приготовить как цейлонский чай с крупным листом, так и мелкий ройбуш.
Особенность такого способа в том, что процесс заваривания можно остановить. Если чай получился крепким — сделайте второй пролив быстрее и разбавьте настой. Если чай получился слабым, подержите горячую воду в первой ёмкости чуть подольше. Эксперименты позволяют расширить границы своего представления о чае, прислушаться к его вкусу и попробовать новые сорта.
Уход за чайником: Вытряхивайте заварку сразу после чаепития и промывайте её водой. Так заварочная ёмкость останется прозрачной надолго.
Бренд Magistro — это символ непревзойденного качества и элегантного дизайна в мире посуды. Продукты бренда Magistro изготавливаются с использованием самых высоких стандартов качества. Мы выбираем только лучшие материалы, чтобы обеспечить долговечность и надежность нашей посуды. Наши изделия проходят строгий контроль качества, чтобы гарантировать, что они будут служить вам многие годы.
Magistro уделяет особое внимание дизайну. Наши изысканные узоры и акценты делают нашу посуду не только...
Бренд Magistro — это символ непревзойденного качества и элегантного дизайна в мире посуды. Продукты бренда Magistro изготавливаются с использованием самых высоких стандартов качества. Мы выбираем только лучшие материалы, чтобы обеспечить долговечность и надежность нашей посуды. Наши изделия проходят строгий контроль качества, чтобы гарантировать, что они будут служить вам многие годы.
Magistro уделяет особое внимание дизайну. Наши изысканные узоры и акценты делают нашу посуду не только...
