Новое о десерте: Более 150 рецептов от всемирно известной кулинарной школыВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: Кулинарные шедевры от "Le Gordon Bleu" Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов — от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. |
Детальная информация
Издательство
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2001
ISBN
5-322-00075-5, 0-304-35120-2
Количество страниц
224
Код товара
34307
Издательство
Ниола 21-й век, Россия, все товары
| Издательский дом "Ниола 21-й век" существует на мировых рынках уже 10 лет. Издательство специализируется на выпуске красочно иллюстрированной литературы прикладного характера.Тематика книг широка и разнообразна, но центром притяжения внимания читателя является ДОМ во всех его аспектах, начиная от концептуального решения жилого пространства, включающего не только его строительство и ремонт, но и дизайн интерьера, и завершая созданием гармоничной атмосферы в этом доме, кулинария, красота и... |
Авторы
Авторы
Разделы товара
%text%