Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Name: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Brand: Центрполиграф
SKU: 3855077
Price: 19746 KZT
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Эскофье Огюст

-30%

1 отзыв


Цена:	28 208 ₸
Цена со скидкой:	19 746 ₸
Вы экономите:	8 462 ₸ (30%)

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Центрполиграф, Россия, все товары

Издательство «Центрполиграф» — это выдающийся лидер в мире издательского дела. Компания основана в 19991 году. Годовой выпуск книг издательства составляет более 12 миллионов экземпляров, а ассортимент насчитывает около 3000 различных произведений. Наше издательство представляет разнообразный спектр книг, журналов и публикаций, которые объединяют в себе качество, авторитет и культурное наследие. С особым вниманием к деталям и тщательным подходом к каждому проекту, мы создаем продукцию,...