Травник Гордеев Кардамон молотый

«Царь специй» 👑 — именно такое прозвище получил кардамон 🌿. Если на вашей кухне ещё нет этой пряности, самое время её приобрести, ведь она используется для приготовления самых разных блюд 🍽️. Кардамон добавляют в выпечку и кофе ☕, используют для маринадов. Специя ценится за яркий и насыщенный аромат с характерными камфорными нотами ✨.

Кардамон содержит 3–8% эфирного масла, а также жирные масла и ценный комплекс полезных веществ 🧩: кальций, фосфор, железо, магний, цинк, витамины группы B, C и PP. По содержанию цинка кардамон превосходит многие другие пряности 💪. Благодаря богатому составу специя обладает рядом полезных свойств 🌿 — применяется при астме, бронхитах, простудных заболеваниях и кашле 🫁. Также кардамон благотворно влияет на нервную систему 🧠, улучшает настроение и способствует эмоциональному расслаблению 😌. Нередко включается в травяные сборы для улучшения пищеварения 🍵.