Термоаккумулирующее дно имеет много слойную структуру, в состав которой входит толстая пластина из алюминия, запрессованная под высоким давлением с металлическим диском, еще одной пластиной из алюминия, и эта конструкция закрывается капсулой из нержавеющей стали. Благодаря высокой теплопроводности алюминия термоаккумулирующее дно имеет свойства накапливать (аккумулировать) тепло и быстро и равномерно распределять его по всей поверхности посуды. В чайниках с термоаккумулирующим дном вода закипает быстрее, и дольше остается горячей.
Важно! При эксплуатации посуды из нержавеющей стали возможно появление белых и темных пятен, радужных сине-фиолетовых разводов на поверхности в результате химической реакции с водой, либо слишком сильного нагрева посуды. Эти изменения не влияют на потребительские свойства изделия и качество пищи. Во избежание данной проблемы необходимо готовить пищу в фильтрованной воде, а также следовать инструкции по использованию посуды из нержавеющей стали.
%text%