Гавриш Микрозелень «Лук батун микс»

Серия: Bio Greens

Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ. Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.

Ароматные ростки зеленого лука с ярко выраженным вкусом станут идеальным дополнением для овощных салатов, супов, соусов, мясных и рыбных блюд. Полезная микрозелень богата витаминами (А, С, Е, К, РР, В1, В2, В5, бета-каротин), минералами, органическими кислотами, фитонцидами и флавоноидами. Помогает снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему, оказывает антисептическое действие, улучшает пищеварение и обмен веществ.

В состав входят следующие сорта: Апрельский, Легионер.

Для круглогодичного выращивания:
• заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде);
• равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните;
• поместите емкость с семенами в теплое светлое место;
• по мере необходимости увлажняйте посевы;
• через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ;
• аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите;
• используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян;
• микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.