Serbosco Соус грибной на основе подсолнечного масла с трюфелем «Crema Al Tartufo»

Готовый продукт-гарнир к основному блюду. Чтобы насладиться всеми вкусовыми оттенками трюфелей, их мелко рубят, добавляют соль, перец, дольку чеснока и заправляют лучшим оливковым маслом. Соус из трюфелей великолепно сочетается с пастами, жареным мясом, ростбифом.Трюфель — один из самых знаменитых грибов, которые могут быть использованы для начинки омлетов, ризотто, блюд из дичи и т. п.Пасту или соус из белого трюфеля, оливкового масла и пряностей используют для горячих блюд: этот очень концентрированный крем (в идеале нужно использовать одну ложку на порцию) растворяют в оливковом масле — и добавляют в пасту и ризотто.