Tartufi Jimmy Трюфель летний черный резаный в масле «Summer Truffle Eslices»

Тщательно отобранные и нарезанные черные трюфели, покрытые оливковым маслом, великолепное дополнение к каждому блюду. На холмах Умбрии и Пьемонта с августа по ноябрь вырастают «брильянтовые грибы» — трюфели. Тысячи гурманов со всего света собираются здесь в это время, чтобы своими глазами увидеть и попробовать редчайший и самый дорогой гриб Европы, который на родине называют «tartufo d’Alba».

Трюфель — настоящий деликатес Италии. Этот гриб имеет специфический оттенок, по вкусовым качествам его сравнивают с луком, чесноком или сыром. Благодаря его характерному, сильному аромату и земляному запаху, итальянская кухня любит использовать трюфели в экстравагантных блюдах из пасты и риса для усиления роскоши блюд. Carpaccio di Tartufo Estivo входит в премиальный сегмент «Консервированные трюфели» от итальянского бренда «Tartufi Jimmy». Эти восхитительные слайсы готовятся исключительно из свежих сезонных грибов. Карпаччо из трюфелей «Tartufi Jimmy» — это деликатес, подходящий для использования в пасте, ризотто, приготовления горячих блюд, соусов, пиццы, а также украшения крем-супов, бутербродов, брускет и разнообразных закусок. Его нежный вкус делает его идеальным для любого рецепта. Сложные ароматы и масла трюфелей доведут простые блюда до кулинарного совершенства!