Teahouse Чай зеленый «Мишки Гамми»

Целебные свойства напитка из чайных листьев активно применяют в косметологии, диетологии и медицине. Отсутствие процедуры ферментации и обжарка делают вкус зеленого чая Ганпаудер (Чжу-ча) ярким и запоминающимся, терпким, дымным, с медовым послевкусием. Манго, папайя, ананас и абрикос дарят настою сладость, мягко оттеняемую тонкой яблочной кислинкой. Вишня, клубника и малина наполняют купаж ягодными нотками.

Цветки мальвы красят его невероятно красивыми оттенками. Вкус этого чая непременно оценят и дети. В его составе присутствуют витамины группы В и С, витамин Р, хром, марганец, селен, цинк.
Одним из основных свойств чая зеленого байхового является антиоксидантное свойство. Благодаря этому он замедляет старение, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость болезням.
В китайском зеленом чае содержится кофеин, устраняющий вялость, подавленность и депрессию, уменьшающий сонливость, стимулирующий работу мозга.

Чтобы не разрушать полезные вещества, избежать горечи, раскрыть глубокий неповторимый вкус и пользу натурального листового зеленого чая, необходимо правильно его заваривать. Кипятим воду до состояния «белый ключ». Для прогрева чайника, обдаем его горячей водой, далее воду сливаем. Засыпаем чай, для очищения от чайной пыли и раскрытия аромата, чайные горошины споласкиваем. Затем заливаем чайник полностью, накрываем крышкой и настаиваем 2-4 минуты. Дольше не нужно, появится горечь. Можно добавить сахар или мед по вкусу. Полностью вкус рассыпного чая раскрывается на 2-3 заварке. Чай можно пить как горячим, так и холодным.