Anelli Lodi Пластина для дна формы «Таледжио»

+59 (бонусов)

Большое дно-вкладыш (решетка) для созревания сыра применяется при изготовлении сыров типа таледжио, крешенца, страккино и других. Рисунок вкладыша имитирует дно сырной корзинки из лозы. Вкладыш оборудован ножками для удобного отвода сыворотки.

Применяется совместно со следующими товарами:
• форма Таледжио с дном (19×19 см);
• большая форма без дна Таледжио (19×19 см).

Также данную решетку-вкладыш можно приобрести в составе комплекта форм, уже готового к работе.

Габаритные размеры:
• длина — 18 см;
• ширина — 18 см;
• толщина решетки (ребра+ножки) — 9,5 мм.