Про рыбу: Проверено, все получится
Дополнительные изображения

Про рыбу: Проверено, все получится

Мосолова И.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Книга гастронома

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба — это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море… или уехали на рыбалку…
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. Мы выбрали самые любимые.
От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель — в фольге, а семгу — в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки"под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Еще мы, так же как вы, не любим в рыбе чешую и кости -поэтому начали с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2010 г.
Переплет
Твердый переплет, иллюстрированная, 256 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (в x ш x т)
262 x 204 x 21 (большая)
ISBN
978-5-699-27130-6, 978-5-699-46331-2
Тираж
15000 экз.
Язык
Русский
Код товара
53165
Отзывы покупателей
Марианна10 апреля 2009 г.
Масса всякой рыбы в магазинах... А уж если Ваш муж рыбак!..
Но не всегда знаешь, что можно приготовить, да и названия какие-то странные у некоторых рыб. А здесь - раздолье - готовь, не хочу! Да и красивое все такое получается (и очень вкусное и полезное). Так что, не раздумывайте - заказывайте!
Полезен ли отзыв? Да (1) | Нет (0)
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.