Пажитник молотый от Свежее Поле — это высококачественная универсальная приправа, произведенная из отборных семян пажитника, известного также под названиями шамбала, хельба и чаман. Специя проходит бережную сушку и тонкий помол, что позволяет сохранить весь спектр полезных веществ и эфирных масел. Натуральный продукт обладает характерным ореховым ароматом с легкими грибными нотками и насыщенным вкусом с приятной горчинкой. Полезные свойства этой специи обусловлены уникальным биохимическим составом: она содержит до 45% пищевых волокон, стероидные сапонины, галактоманнан, комплекс витаминов и минералов, а также природные антиоксиданты. Регулярное применение пажитника способствует улучшению пищеварения, нормализации уровня сахара в крови, поддержанию гормонального баланса и укреплению иммунной системы.
В кулинарии молотый пажитник находит разнообразное применение в различных кухнях мира. В индийской кухне он служит основой для карри и добавляется в традиционные блюда типа дал, в кавказской кухне является обязательным компонентом приправы уцхо-сунели и используется для приготовления бастурмы, в европейской кухне его добавляют в хлебобулочные изделия, напиткаи, такие как чай, а также, в сыры и блюда из мяса, курицы, рыбы, улучшает аромат супов и салатов. Универсальность этой специи позволяет использовать ее в вегетарианском питании как источник растительного белка, а также в различных диетах, включая низкоуглеводную и диабетическую. Кроме того, его иногда включают в смеси специй, такие как гарам масала, для создания уникальных кулинарных композиций.
Удобная банка позволяет долго хранить этот продукт без потери его качеств. Она хорошо защитит специи и травы от влаги и сохранит их свежесть. Баночка также легко вписывается в кухонный интерьер, а её практичный формат удобен для использования.
Пажитник молотый — не только практичное решение для повседневного приготовления пищи, но и изысканный подарок на любой праздник. Такой презент придется по душе как мужчинам, так и женщинам, ценящим качественные продукты для здорового образа жизни. Откройте для себя безграничные возможности кулинарного творчества со специями и пряностями Свежее Поле — где каждая щепотка превращает обычные блюда в гастрономические произведения искусства, даря незабываемые вкусовые ощущения и особые эмоции от домашней еды.
Не упустите шанс сделать ваши блюда вкуснее с нашими натуральными специями! Подберите идеальные специи для своих кулинарных шедевров!
Внимание! Возможно наличие следов глютена.
%text%