Паприка сладкая молотая 100 гр

Красная сладкая паприка — это популярная пряность из высушенного и измельченного сладкого перца (Capsicum annuum). Она дает блюдам красивый красный цвет и мягкий сладковатый вкус без остроты. Специя богата витаминами A и C, а также полезными антиоксидантами.
Применение в кулинарии.
Мясо и птица: добавляется в гуляш, рагу, шашлык, блюда из свинины, говядины и курицы.
Соусы и маринады: служит основой для томатных соусов, барбекю и маринадов для овощей и мяса.
Супы: придает аппетитный цвет и аромат борщам, овощным и бобовым супам.
Закуски: используется для посыпки яиц, картофеля фри, хумуса, сыров и бутербродов.
Совет: Добавляйте паприку за несколько минут до окончания готовки или в уже готовое блюдо. При сильном и долгом нагревании (на раскаленном масле) специя может подгореть и приобрести неприятную горчинку.