Smart Solutions Сковорода с крышкой и съемной ручкой «Smart Ceramic»

Сковорода Smart Ceramic разработана для комфортного повседневного использования в условиях современной кухни. Алюминиевый корпус толщиной 3 мм обеспечивает равномерный нагрев, керамическое покрытие позволяет готовить здоровую пищу с небольшим количеством масла. Подходит для индукционных плит и легко адаптируется под разные сценарии готовки: жарка, тушение, быстрая термическая обработка. Съемная ручка упрощает хранение и использование: сковорода компактно размещается в шкафу или холодильнике, занимает меньше места и удобно очищается благодаря гладкой поверхности. В процессе эксплуатации сковороды могут возникать ситуации, когда она выходит из строя быстрее, чем крышка или ручка. В данном случае мы предусмотрели возможность замены основы на новую — SS0000384.

Особенности и преимущества:
• равномерный прогрев корпуса — оптимально для блюд с длительной термической обработкой;
• керамическое покрытие предотвращает пригорание и не выделяет вредных веществ;
• крышка из закаленного стекла толщиной 4 мм устойчива к деформации и механическим повреждениям;
• обод из нержавеющей стали и силиконовая вставка обеспечивают плотное прилегание к поверхности сковороды;
• съемная ручка из бакелита с покрытием Soft Touch не нагревается и устойчива к высоким температурам;
• индукционная пластина.

Характеристика: алюминий, керамическое покрытие, закаленное стекло, бакелит, силикон, нейлон. Размер (ВхШхГ): 5.1×44.3×27.6 см. Размер ручки: 18.3×4х1 см. Диаметр крышки: 27,6 см. Диаметр по внешнему краю: 27.6 см. Диаметр по внутреннему краю: 25.4 см. Диаметр дна снаружи: 17 см. Диаметр дна изнутри: 27 см. Высота стенки изнутри: 4.7 см. Толщина дна и стенок: 0.3 см.

Как правильно пользоваться сковородкой с керамическим покрытием? Важно понимать: керамическое покрытие работает при умеренных температурах и равномерном нагреве. Оно не любит спешку и перегрев.

• разогрев — ставьте сковороду на средний огонь, дайте ей прогреться 1–2 минуты. Керамика нагревается медленнее стали, но держит тепло стабильнее. Максимальный огонь почти всегда приводит к пригоранию.
• масло — обязательно — керамика не является «сухим антипригаром». Добавляйте небольшое количество масла или жира перед готовкой и распределяйте его по поверхности.
• температура приготовления- оптимально: средний или средне-низкий нагрев. Если еда начинает темнеть за секунды — температура слишком высокая.
• не перегревайте пустую сковороду. Никогда не оставляйте керамическую сковороду пустой на огне. Перегрев разрушает антипригарные свойства покрытия.
• инструменты и уход — используйте деревянные, силиконовые или нейлоновые лопатки. После готовки дайте сковороде остыть и мойте тёплой водой без абразивов.

Керамика не любит экстремальные температуры — зато отлично подходит для повседневной, аккуратной и здоровой готовки.