Смесь для фарша 100 гр

Смесь для фарша улучшает вкус и аромат мясных блюд, придавая им аппетитный вид.

Основные блюда с применением:

• Котлеты и тефтели: делают вкус насыщенным и сочным.
• Пельмени и манты: подчеркивают вкус мяса внутри теста.
• Люля-кебаб: добавляют восточный аромат и пикантность.
• Начинки для блинов и пирогов: делают фарш выразительным.

Смесь для фарша добавляют прямо в сырое мясо перед лепкой котлет, тефтелей или запеканок из расчета 1 чайная ложка приправы на 500–700 граммов фарша.

Как правильно использовать:

• Добавление: Всыпьте сухую смесь в готовый фарш вместе с луком.
• Вымешивание: Тщательно перемешайте и отбейте фарш руками, чтобы специи равномерно распределились, а мясо стало плотным.
• Время на маринование: Дайте фаршу постоять в холодильнике 15–20 минут и после можно приступать к готовке.

Полезные советы:

• Соль: Наша смесь для фарша уже содержит соль — поэтому смесь и дополнительную соль нужно добавлять аккуратно.
• Дополнительная сочность: Если фарш сухой (например, из куриной грудки или постной говядины), перед добавлением специй капните в него немного ледяной воды или положите кусочек сливочного масла.

Состав товара:
Соль, чеснок, кориандр, лук, паприка, базилик, имбирь, петрушка, майоран, мускатный орех, гвоздика.