Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов-25%
Серия: Кладовая здоровья Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо, натрий), а также витамины А, В и витамины группы РР и В. Прочитав эту книгу, можно узнать разницу между разными сортами мяса, научиться правильно его готовить. |
Детальная информация
Издательство
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2012
ISBN
978-5-367-02184-4
Количество страниц
47
Код товара
795235
Издательство
Амфора, Россия, все товары
 Издательство «Амфора» на книжном рынке России – признанный создатель тенденций, трендсеттер. Многие новые веяния в книжном деле, ставшие сегодня уже общими местами, начинались именно с проектов «Амфоры». Издательство сумело доказать, что хорошо подготовленные и качественно изданные книги современных классиков могут поспорить по тиражам и доходности с коммерческой литературой. Практически в одиночку, запустив серию «Новая эврика», «Амфоре» удалось возродить традицию научно-популярного издания.... |
Разделы товара
