Каталог

ВойтиМой раздел
ВойтиРегистрацияМой разделМои заказыКонтактыПомощь
Корзинапуста
Книги / Наука / Прикладные науки
Фильтр
Помощь
Звоните ежедневно
с 9 до 00 часов
Алматы (727) 330 88 66
Астана (7172) 795 000
Караганда (7212) 50 40 50
Регионы 8 800 080 35 47
звонок бесплатный
Отправьте заявку в центр обслуживания клиентов
Адреса офисов и подробная контактная информацияОтзывы о магазинеОтзывы на товары
Принимаем к оплате
Наличные при получении товара и банковские переводы
Платежные карты VISA и MasterCard
Подробно о способах оплаты...

Технология пищевых производств

Подписаться на новинки раздела
Отсортировать по ...▼
Технология приготовления пищи: учебно-метод.пособие. - Изд 2-е
Технология приготовления пищи: учебно-метод.пособие. - Изд 2-е
В. И. Богушева
Мягкая обложка, 2018 г.
3 397 тг.
8 июля
Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"
Машины и аппараты пищевых производств
Ураков О.А.
Твердый переплет, 2007 г.
4 552 тг.
6 июля
Кондитер. Рабочая тетрадь
Кондитер. Рабочая тетрадь
М. Н. Шумилкина
Мягкая обложка, 2013 г.
423 тг.
8 июля
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования
Организация производства и обслуживания
В. В. Усов
Твердый переплет, 2013 г.
8 610 тг.
6 июля
Экологическая безопасность в строительстве
Экологическая безопасность в строительстве
Мягкая обложка, 2017 г.
7 189 тг.
6 июля
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Учебное пособие
Методы исследования свойств сырья
И. П. Ковалева
Мягкая обложка, 2012 г.
Товара нет в наличии
Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца
Как воруют в ресторане
О. В. Назаров
Мягкая обложка, 2016 г.
Товара нет в наличии
Ресторанная кухня. Здоровое меню
Ресторанная кухня. Здоровое меню
Твердый переплет, 2010 г.
Товара нет в наличии
Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда
Самые продаваемые блюда
И. Ю. Федотова
Суперобложка, 2011 г.
Товара нет в наличии
Изделия из теста. Учебное пособие
Изделия из теста
И. И. Потапова
Мягкая обложка, 2012 г.
Товара нет в наличии
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов
Сборник рецептур на продукцию
М. П. Могильный
Твердый переплет, 2011 г.
Товара нет в наличии
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
А. Т. Васюкова
твердый переплет, 2015 г.
Товара нет в наличии
Физиология питания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Физиология питания
А. Н. Мартинчик
Твердый переплет, 2013 г.
Товара нет в наличии
Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. Учебное пособие
Управление качеством в отраслях
А. В. Рыбин
Твердый переплет, 2014 г.
Товара нет в наличии
Технология хлебопекарного производства. Учебник
Технология хлебопекарного производства
И. М. Жаркова
Твердый переплет, 2014 г.
Товара нет в наличии
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
А. Т. Васюкова
Твердый переплет, 2017 г.
Товара нет в наличии
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
А. Т. Васюкова
Твердый переплет, 2018 г.
Товара нет в наличии

Страницы: 1