Genso — торговая марка
Под торговой маркой Genso выпускается широкий ассортимент соевых паст и соусов. Это универсальные приправы, приготовленные по традиционной японской рецептуре. Они отличаются достаточно высокой вязкостью и богатейшим многогранным вкусом. Используются для карамелизации блюд, позволяют подчеркнуть вкус салатов, мяса, рыбы, а также лапши, риса и других гарниров. Некоторые из них (например, соус «Терияки») способны придать нежную консистенцию даже самому жесткому мясу и служат превосходным маринадом.
Для приготовления соусов и паст производитель использует исключительно натуральные ингредиенты — соевые бобы, пшеницу, сахар, кукурузный крахмал, бальзамический уксус, разнообразные специи и другие. Продукты не содержат синтетических красителей и других искусственных добавок. Поставляются в упаковках разной величины и формата. Соусы в больших пластиковых бутылках удобны для использования в ресторанах и кафе, меню которых включают блюда азиатской кухни.
Из-за натурального состава имеют небольшой срок хранения. В герметично закрытой упаковке их можно хранить около года, но после вскрытия упаковки — не более трех суток.
