Отзывы пользователя Айжан
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... | Показано 1-10 всего 239 |

Хмелевая закваска. В пакете 2 пакетика по 35 гр. Оживает дольше, чем 16 часов, практически сутки, пришлось утром добавить изюминку, и дело пошло быстрее. Увеличилось в объеме в 2 р. Хлеб по типу подового, с чуть легкой кислинкой получился, вкусный. Пекла и расстаивала в Тескоме для такого типа хлеба. Хлеб делала 60 г цз пшеничной, 40 гр цз ржаной, и смесь пополам 1 сорт и высший пшеничной муки. Высокий гребень и большие дырки не получились. Из второго пакета делаю вечную закваску.
Полезен ли отзыв? Да (10) | Нет (0)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... | Показано 1-10 всего 239 |