И мягкий и жесткий одновременно. Спину держит ,как на приеме у королевы. При тяжелых физических нагрузках очень облегчает жизнь. Упакован достойно. Короче, я доволен
Довольно увесистая сковорода,с очень хорошим покрытием. Все прожаривается как положено,не пригорает и не прихватывается.
Возьму наверно еще такую, детям.