Fissman Нож гастрономический (20 см)

Серия: Epha

Fissman представляет линию ножей для профессиональной кухни Epha, производимых по традиционной технологии с применением ковки металла. Для изготовления ножей берется легированная сталь 3Cr13.

Немаловажным фактором долгого срока службы ножа является качественная заточка с выведением идеальных форм и созданием правильного угла режущей кромки. Комфортная функциональная рукоять для увеличения прочности армируется металлическими накладками поэтому соответствует самым высоким требованиям, предъявляемым к профессиональным кухонным ножам.

Характеристики:
Тип ножа: гастрономический (для нарезки).
Материал: нержавеющая сталь (3CR13), пластик.
Длина ручки: 13 см.
Длина лезвия: 20 см.