Ножи, ножницы
Подписаться на новинки раздела
| 1 2 3 4 5 … Вперед → |
Ножи и ножницы — купить в Казахстане
Ножи и ножницы — базовые кухонные инструменты, без которых не обходится ни одна готовка. В разделе собраны поварские, овощные, хлебные ножи, модели для нарезки, сантоку и для стейков, а также кухонные ножницы общего назначения и усиленные секаторы для разделки птицы, мяса и рыбы. Здесь же — наборы на подставке и с магнитным держателем, овощечистки и узкоспециальные ножи для сыра, пиццы и томатов.
Выбирайте по нескольким простым критериям. Тип ножа под задачу: поварской 18–20 см — для основной нарезки, сантоку 15–17 см — для овощей и рыбы, хлебный с серрейтором — для выпечки и томатов, овощной 8–10 см — для чистки и мелкой работы. Материал лезвия: нержавеющая сталь 2Cr13 и 3CR13 хорошо держит заточку и устойчива к коррозии, высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь дольше сохраняет остроту, керамика подходит для деликатной нарезки овощей. Обратите внимание на длину клинка, баланс и удобство рукояти.
Кухонные ножницы стоит подбирать отдельно от пары к ножу: универсальные модели 20–22 см справляются с упаковкой, зеленью и бечёвкой, а ножницы-секаторы 24–26 см с зубчатым лезвием рассчитаны на птицу, рёбра и плотные продукты. Разборная конструкция удобна для мытья, а накладки на рукоятях снижают усталость руки при долгой работе.
Для тех, кто обустраивает кухню с нуля, удобны готовые наборы из 6–11 предметов: в них собраны ножи для всех основных задач, иногда вместе с ножницами и мусатом. Подставка из дерева или пластика экономит место на столешнице, а магнитный держатель помогает быстрее находить нужный инструмент и продлевает срок службы заточки.
Заказать ножи и ножницы в интернет-магазине Flip можно с доставкой в Алматы, Астану и другие города Казахстана. Оплата — онлайн картой или при получении; перед оформлением проверьте характеристики в карточке товара, чтобы выбрать модель под свои кулинарные привычки.
Универсальный набор для дома — это поварской нож 18–20 см или сантоку 15–17 см для основной нарезки, овощной 8–10 см для чистки и мелкой работы и хлебный 20–22 см с серрейтором для выпечки и томатов.
Универсальные кухонные ножницы 20–22 см подходят для зелени, упаковки и бечёвки. Ножницы-секаторы 24–26 см имеют усиленные лезвия с зубцами и пружинный механизм — ими разделывают курицу, рёбра и рыбу.
Нержавеющая сталь 2Cr13 и 3CR13 — оптимальный баланс цены и стойкости для домашних ножей. Высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь дольше сохраняет остроту и подходит для интенсивной готовки, но требует аккуратной сушки.
Для большинства домашних задач хватает набора из 5–7 предметов: поварской, овощной, хлебный, универсальный, для нарезки и ножницы. Наборы из 9–11 предметов добавляют сантоку, разделочный и ножи для стейков.
Подставка защищает лезвия и экономит место на столешнице, но требует мытья прорезей. Магнитный держатель крепится на стену, освобождает рабочую поверхность и позволяет быстрее брать нужный нож, но клинки остаются на виду.
Да, Flip отправляет заказы в Алматы, Астану и другие города Казахстана. Сроки и стоимость доставки рассчитываются при оформлении заказа, оплата возможна онлайн или при получении.
