С.Пудовъ Пектин яблочный для зефира и пастилыВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Натуральный желирующий продукт из яблок для приготовления домашнего зефира и пастилы, мармелада и прочих десертов. 1 пакетик для 700 г зефира. |

С.Пудовъ, Россия, все товары
Хороший срок годности, рецепт на пакетике, высокие желирующие свойства
Нет
Зефир получился с первого раза. Нежный, в меру плотный, вкусный.

Делала зефир в первый раз, сыночку понравилось, мне не очень. Хотелось бы попружинистей, и рецепт на пачке не совсем понятный. На 160 гр грушевого пюре(у меня своё из заготовок на зиму) добавила 50гр сахара, в описании же неясно вначале 50гр написано, потом 100гр уже. Лимонную кислоту развела в 1ст.л. кипятка. Может яйцо у меня маленькое было или звезды не сошлись, в общем в любом случае спасибо за опыт, на вкус вроде норм. Буду пробовать ещё, теперь с агаром, поищу посильнее.
















































































































































