Частная пасека Мед натуральный цветочный с фундуком

Мед с фундуком (лесным орехом), собранный традиционными способами потомственными пчеловодами, чьи знания и опыт в производстве накоплены несколькими поколениями трудовых династий.
Полезные свойства фундука — фундук содержит около 60% масел, которые состоят из органических кислот. Также в нем примерно 20% белка, углеводы 13%, витамины В1, В2, В6, Е и целый спектр полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо.

Цветочный мед — ароматный с мягким выразительным вкусом. Употребление цветочного меда улучшает обмен веществ и приводит к нормализации веса, способствует укреплению иммунитета, замедляет процесс старения, стимулирует работу органов пищеварения. В лечебном питании позволяет достаточно легко и быстро ликвидировать дефицит питательных веществ.

Натуральный мед обязательно засахаривается. Быстрее всего этот процесс протекает при холодных температурах, поэтому мед не рекомендуют хранить в холодильнике. Засахаривание или кристаллизация — естественный процесс выпадения глюкозы в осадок. Различные сорта меда засахариваются с разной скоростью. Засахаривание меда совершенно не влияет на содержащиеся в нем полезные вещества.