Aroy-D Паста «Том Ям»
Пикантная кисло-сладкая паста суп Том Ям — основа уникальной в своем роде тайской кухни, благодаря которой каждый может у себя дома приготовить известный суп с одноименным названием. |
Aroy-D, Таиланд, все товары
А можно вообще сделать проще, я делал именно так, мне очень понравилось: 1. Почистить креветки, обязательно удалить кишечную вену. 2. В литр воды добавить чайную ложку сахара и чайную ложку соли, поставить на огонь и довести до кипения. 3. В это время на растительном масле поджариваем черри (можно и обычные помидоры) и 2 столовых ложки пасты (50гр.). Она густая, плотная, выдавливается кусочками. Расходится она, равномерно смешиваясь с помидорами, небольшими крупинками. 4. Режем шампиньоны (я резал на 4 части). 5. Выдавливаем сок лимона (пол лимона) в кружку, убираем косточки. 6. Засыпаем шампиньоны, креветки, сок лимона и пасту в кипящую воду. Можно ещё положить несколько колечек имбиря (я не клал). 7. Закрываем крышкой, доводим до кипения и тут же выключаем. Главное не переварить, иначе креветки будут резиновыми. 8. Добавляем грамм 50 кокосового молока. Можно добавить кинзу (я не добавлял). 9. Можно есть! Приятного аппетита!
Проэкспериментировал, получилось просто супер! На банке сложный рецепт, воспользовался вот этим: https://irecommend.ru/content/sup-tom-yam-poshagovyi-retsept-s-foto-poluchitsya-li-povtorit-restorannyi-khit-doma-s-taisko И даже его упростил, креветочные головы не варил, а использовал обычную воду, правда кокосового молока добавил 6 столовый ложек. И все равно супер!
Вкусная паста, удобная упаковка
Нет
Очень понравилась паста, на 3-4 порции добавила 2 столовые ложки пасты! Правда пришлось закупить еще продукты креветки, семгу, лемонграсс, лайм, кинза, кокосовое молоко и поняла почему суп том-ям всегда с таким ценником🤣
Очень классная паста, суп вкусный получается. Отдельный респект комментатору Петру Михайловичу за рецепт!
Когда увидела, подумала, что пасту ложишься в суп и вуа-ля, Том Ям! Но нет. Что хочу сказать, если готовить по рецепту на банке, то суп выходит Шикарный!!! Единственное, я креветок больше на 100 грамм положила, чем в рецепте. Корень галангаланга, лимонную траву и листья лайма я взяла на вайлберисе, там есть прям набором, ничего лишнего. Остальное, рыбный соус, Чили пасту, и сок Лайма взяла тут же на флипе. Ну а креветки, шампиньоны и рис басмати в магазине)) Количество ложила, указанное на банке ( сушёных ингредиентов конечно поменьше по весу сделала в половину, так как в рецепте указаны свежие). Остро, вкусно, ароматно!!! Как я люблю)
Только вот срок у пасты небольшой, а продукта довольно много, не знаю можно ли её заморозить

Цена, вкус, универсальность.
Добавляю во все, вплоть до жареного лагмана. В борщ, кабачковую икру, бульон с пельменями. В сочетании со сливками вообще вкусноооо
одной упаковки хватает на 4 раза сварить вкуснейший том-ям
Очень вкусная паста том ям, очень ароматная, я добавляю 2-3 ст.ложки на не большую кастрюлю, поэтому мне хватит на долго.
Отличная паста, приготовление том яма с ней вообще не вызвало никаких затруднений, все легко и просто. Готовила по рецепту Петра Михайловича из отзывов, получилось очень вкусно 😋

Паста очень вкусная, довольна покупкой! Рекомендую любителям азиаткой кухни)
Паста очень понравилась, готовится быстро и легко и получается очень вкусно, спасибо большое флип, обязательно буду заказывать еще.
Качество выше всех похвал! Вкус супа получился настоящим!
Много
Нет
Очень вкусно, я его просто мажу на хлеб :)
Похоже на супчик как в Тайланде в уличном кафе
Вкусная заправка. Супчик получается настоящий Том Ям. Ням-Ням ))

Баночки мне хватает на 5 раз приготовления супа на 4 персоны (около 2,5 литров супа на один раз приготовления). Вообще очень классная тема , иногда мне лень делать полноценный Том Ям и я просто заливаю воду с пастой и кокосовым молоком чтобы сделать бульон и пью просто так без ничего. Суп получается ПРАВИЛЬНЫЙ - он не острый, а кислый как и должно быть.

Вкусная, острая
не вижу
Мне кажется. её можно использовать как универсальную приправу
по-моему эту пасту используют в ресторанах и кафе)))
-
паста супер
Паста понравилась, иногда любим готовить дома Том Ям, гораздо вкуснее чем во многих ресторанах!
Спасибо большое магазину, доставка через день👍, паста хорошая, буду заказывать ещё!

Отличная паста! Хотела заказать ещё, но к большому сожалению на данный момент её нет в наличии ( Буду ждать 🙏
отличная паста. том ям получается невероятно вкусный
нет
не часто бывает в продаже

Паста понравилась. Ждём поступления, чтобы заказать ещё.