Gotoff Нож столовый

Керамические ножи называют ножами XXI века. Сегодня они стали активно использоваться не только на профессиональных кухнях, но и дома, хотя керамический нож нельзя отнести к категории универсальных.
Керамические ножи дольше других остаются острыми и не нуждаются в заточке и выглядят привлекательно. Споласкивайте нож водой с любым средством для мытья посуды и обязательно вытирайте насухо. Не используйте для мытья посудомоечную машину! Главная проблема керамического лезвия — хрупкость. Керамические ножи нельзя ронять, использовать для открывания банок, обвалки мяса, нарезания замороженных продуктов и сыра. Работайте керамическим ножом только на деревянной или пластиковой доске . Храните керамический нож отдельно, в специальном чехле или подставке.