Оргтиум Семена кунжута черного

Кунжутные семена относят к масличным продуктам. В них содержится почти 60% растительных жиров от объёма семени, среди которых линолевая, олеиновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, стеариновая и лигноцериновая кислоты. Эти вещества являются незаменимыми для организма человека и принимают участие во всех жизненно важных процессах.

Семена кунжута содержат много кальция, витамины А, С, Е и группы В, а также минералы: магний, цинк, фосфор, железо. Кроме того, в семенах присутствуют органические кислоты: бета-ситостерин, фитин и лецитин. Врачи-диетологи рекомендуют употреблять кунжут для нормализации липидно-жирового обмена и снижения уровня холестерина в крови.