Гороховые макароны «Иван да Марья» из гороховой муки понравятся сторонникам здорового питания. Продукт быстро восполняет нехватку витаминов, способствуют длительному насыщению организма, помогают нормализовать вес и улучшают общее состояние здоровья.
Достоинство гороховых макарон — содержание растительного белка в продукте. Нутрициологи сравнивают питательность гороха и степень усвояемости с нежирными сортами мяса. Концентрация витаминов и минералов бобовой муки превосходит мясные продукты. Растительный белок гораздо быстрее, легче и эффективнее всасывается человеческим организмом, по сравнению с компонентом животного происхождения.