| Сибирский Сад Комацуна (японский шпинат) «Репа листовая»
Раннеспелый (от всходов до уборки на зелень 20- 30 дней) сорт листовой репы чаще называемый Японским шпинатом. Традиционно используется в национальных кухнях азиатских стран. Благодаря широкому набору полезных качеств, приятному вкусу и аромату стала популярной у огородников России. Зимой может выращиваться в качестве микрозелени на домашних подоконниках.
Розетка листьев прямостоячая, устойчива к преждевременному стеблеванию, состоит из 4-7 листьев, высотой 18 см. Лист темно-зеленый, без опушения, слабоволнистым краем. Молодые ростки комацуны имеют пряный, слегка сладкий вкус, употребляются в свежем виде и обладают нежной, приятной текстурой. Отлично сочетаются с рисом, яйцами, тофу, грибами, морепродуктами и зелёными овощами. В 100 граммах комацуны содержится около 23 ккал. Химический состав характеризуется повышенным содержанием углеводов, клетчатки, белков, витаминов. Листья используют для приготовления овощных салатов, супов, жаркого из мяса, гарниров из овощей, краткосрочного консервирования. Урожайность — 3,6кг/м2. |
Агрофирма «Сибирский Сад» — это устоявшаяся компания, специализирующаяся в области сельского хозяйства и агробизнеса. Благодаря своему профессиональному подходу и комплексному пониманию потребностей клиентов, она заслужила репутацию надежного партнера на рынке.
Одной из ключевых услуг, предоставляемых агрофирмой «Сибирский Сад», является сельскохозяйственная консультация. Команда экспертов обладает глубокими знаниями и опытом в сфере сельского хозяйства, что позволяет предоставить...
%text%