Локация
Алматы
Уточните адрес
Корзина
пуста
Французская кухня. Том 4 | Кухни народов мира
Увеличить
Дополнительные изображения
Французская кухня. Том 4 - Фото 1Французская кухня. Том 4 - Фото 2Французская кухня. Том 4 - Фото 3Французская кухня. Том 4 - Фото 4

Французская кухня. Том 4

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Кухни народов мира

Если вам хочется приготовить какое-нибудь изысканное, романтическое, необычное и прекрасно оформленное блюдо - возьмите рецепт из этой книги. И не ошибетесь. Французская кухня всегда готова подарить прекрасное настроение. Замечательное оформление, подробные описания приготовления.

Содержание:
• салат-коктейль с креветками
• салат "Нисуаз"
• парижский салат с сельдереем
• салат с утиной грудкой
• тартар из лосося
• мидии "Мариньер"
• террин из телячьей печени
• камамбер с клюквенным соусом
• буйабес
• французский луковый суп
• тыквенный суп
• суп-пюре "Сен-Жермен"
• суп "Конти"
• суп "Дюбарри"
• камбала в суфле из сыра
• треска под соусом бешамель
• филе окуня, запеченное в тесте
• петух в вине
• утиная ножка "Конфи"
• куриная печень по-анжуйски
• куриный сюпрем с соусом "Шампань"
• жаркое из кролика
• говядина "Шатобриан"
• "Пот-о-фе"
• фрикасе из телячьих почек
• котлеты из барашка по-наваррски
• бретонское рагу
• глазированная свинина
• рататуй
• картофель "Дофине"
• фаршированная капуста
• киш лорен
• тарт татен
• фламандские галеты
• креп сюзетт
• саварен
• ванильно-медовое суфле
• баваруа с красными ягодами
• крем-брюле
• бланманже

Детальная информация
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2012
Иллюстрированное издание
да
ISBN
978-5-7475-0087-7
Количество страниц
72
Высота издания
282 мм
Ширина издания
226 мм
Код товара
291235
Издательство

Комсомольская правда, Россия, все товары

Крупнейший медиахолдинг «Комсомольская правда» активно развивает книжное направление нонфикшн. Наши книги занимают лидирующие места в рейтингах и получают высшие читательские оценки. Более 90% наши книг становятся бестселлерами. Более 60% выпущенных книг переиздается по несколько раз. Над книгами работает суперпрофессиональная команда.
Отзывы «Французская кухня. Том 4»
О
24 марта 2014
куплен на flip

Книги просто отличные! Яркие, на прекрасной глянцевой бумаге с яркими иллюстрациями. Содержание тоже порадовало - рецептов не много, но и не мало, причем присутствуют рецепты известных национальных блюд из всех разделов - первые блюда, вторые блюда, выпечка, салаты. В каждой книге есть информация об особенностях кухни той или иной страны, в каждом рецепте указана сложность и время приготовления, количество порций. Очень жалею, что не купила всю серию, когда она была доступна. Очень надеюсь, что серия будет переиздана в том же оформлении и я соберу всю коллекцию.

Н
27 июля 2014
куплен на flip

Отличная книга! Красочные иллюстрации, все продукты для рецептов легко купить в любом супермаркете, и, самое главное, приготовив блюда из этой книги легко прослывете гурманом среди друзей) Супчик Буйабес и блины Креп Сюзетт еще никого не оставили равнодушными! Кроме того, почти все рецепты из этой книги можно считать вполне диетическими.

U
30 мая 2014
куплен на flip

Меня удивляет соотношение цены и качества! И очень удобно, что кухня каждого народа заключена в отдельную книгу - очень лёгкая и не массивная. Хочу все книги этой серии!

5
3 отзыва
3
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.