Самый популярный и незаменимый предмет на кухне — это классическая глубокая литая сковорода с антипригарным покрытием. Литая посуда равномерно прогревается и достаточно долго сохраняет тепло, она не такая тяжелая, как чугунная сковорода. Подходит для частого применения, идеальна для жарки и тушения, для приготовления курицы, фарша, филе, котлет, мяса, картошки, сырников, овощей, драников, печени, грибов — и все это при возможности использования минимального количества масла или совсем без него. Долговечная глубокая сковорода 22 см ТМ «Традиция» сделана в России, толщина стенок 2,5 мм, толщина дна 5,0 мм. Такие характеристики означают, что корпус изделия не подвержен деформации и будет служить долгие годы при условии правильной эксплуатации. Благодаря толстому дну и стенкам продукты в сковороде равномерно прогреваются, а также сковорода сохраняет остаточное тепло в течение длительного времени. Сковорода ТМ «Традиция» абсолютно безопасна для здоровья, на ее поверхность нанесено высококачественное минеральное покрытие на водной основе. Современная 5-ти слойная система покрытия защищает продукты от пригорания. Антипригарное покрытие на водной основе не содержит PFOA, это экологично и безопасно. Внешний вид сковороды напоминает камень гранит, этот рисунок наносится на базовое покрытие. Иногда можно встретить название «мраморная крошка», этот рисунок придает индивидуальность и стильный вид современной посуде для приготовления. Антипригарное покрытие отличается особой износостойкостью и превосходными антипригарными свойствами, рассчитано на интенсивное использование в течение длительного срока. Можно готовить на любой плите. Однако, для индукционной плиты понадобится специальный адаптер. Эргономичная ручка сделана из бакелита, этот материал не нагревается в процессе приготовления и прихватки не понадобятся при условии правильного расположения сковороды на плите. В данной модели ручка не съемная. Оптимальная высота бортов делают эту посуду идеальной для приготовления блюд, в которых достаточно много жидкости или объема. Это может быть овощное рагу, заправка для пасты, соусы, жареная картошка, плов, паэлья. Хорошую сковородку купить просто, ухаживать легко, её можно мыть в посудомоечной машине в режиме Eco (не выше 50 градусов) и использовать моющие средства с уровнем pH, близким к нейтральному (в диапазоне 6-8). К сковороде подойдет любая крышка диаметром 20 см, она не входит в комплектацию. Идеально подходят крышки из термостойкого стекла с пароотводом, она позволяет наблюдать процесс приготовления пищи.
