Локация
Алматы
Уточните адрес
Корзина
пуста
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми
Увеличить
Дополнительные изображения
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 1Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 2Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми - Фото 3

Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми

Роб Данн, Моника Санчес

-20%
Цена: 5 643 ₸
Цена со скидкой: 4 514 ₸
Вы экономите: 1 129 ₸ (20%)
Оплатить за товар можно при получении.
Есть бесплатная доставка по Казахстану.

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов.

Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории.

Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще.

Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.

Детальная информация
Издательство
Бумага
офсетная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2025
ISBN
978-5-00223-221-5
Количество страниц
330
Формат издания
60x90/16
Высота издания
220 мм
Ширина издания
150 мм
Толщина издания
30 мм
Код товара
4220488
Издательство

Альпина нон-фикшн, Россия, все товары

С книжным издательством «Альпина нон-фикшн» вы окунетесь в захватывающий мир знаний и открытий. Наши книги помогут вам расширить кругозор, обрести новые знания и стать лучше, сильнее и успешнее. «Альпина нон-фикшн» — это прогрессивное книжное издательство, которое предоставляет уникальные знания и познавательные открытия своим читателям. С момента своего основания в 2008 году мы стремимся раздвигать границы литературы, предоставляя качественную и содержательную нон-фикшн литературу, которая...
Авторы

Роб Данн, все товары

Биолог, писатель, профессор Университета штата Северная Каролина, США. Он написал несколько книг, а его научные очерки публиковались в таких журналах, как BBC Wildlife Magazine, Scientific American, Smithsonian Magazine, National Geographic и других.
Авторы
Разделы товара
-20%
4 514 ₸
5 643 ₸
Под заказ
Продавец: Flip
Планируемая дата поступления на склад: 3 сентября
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Количество: