Menù Соус песто генуэзский «Pesto Alla Genovese»

Соус песто «Генуэзский» (Алла Дженовезе)- всемирно известный итальянский соус на основе оливкового масла, базилика и сыра, что придает ему традиционный зеленый цвет. Песто великолепен в пасте, пицце, салатах, супах и лазанье, с крекерами или хлебом.

Рекомендации по применению: Соус песто отлично подходит к пасте, пицце и салатам. А также он послужит отличным дополнением для вегетарианских супов, любых соусов, вареной картошки и фаршированных яиц. На скорую руку можно приготовить томаты, разрезав их пополам и намазав сверху соусом песто, посыпать сверху панировочными сухарями и запечь в духовке в течение 25 минут.