Bubble Tea — это холодный молочный чай с жевательными жемчужинами из тапиоки или из конжака, он был изобретен на Тайване в 1980-х годах и стал национальным десертным напитком в стране. В последнее время Баббл чай также стал популярен во всем мире, превратившись из маленького острова для гурманов в глобальное явление. Чай с пузырьками, также известный как Боба, является одним из самых уникальных напитков в мире и требует использования широкой трубочки для наслаждения им.
Шарики из конжака — особенный низкокалорийный и богатый клетчаткой топпинг, который можно добавлять в чаи. Добывают его из необычного растения, а точнее его корнеплода, растущего преимущественно в Азии. Можно сказать, что он является более полезной альтернативой тапиоке. Помимо его низкой калорийности, отмечают такие положительные эффекты, как улучшение здоровья кишечника и предотвращение запоров, также он имеет низкий гликемический индекс и не вызывает скачка сахара в крови при его употреблении. Что касается шариков из конжака, которые добавляют в напитки, то их готовят непосредственно из муки конжака и агар-агара. По вкусу и консистенции он прилично отличается от привычной нам тапиоки. Менее жевательная и более легкая и освежающая по вкусу, немного напоминающая кокосовое желе.
Чай с молоком с шариками конжака имеет много полезных свойств. Когда вы пьете чай с молоком, вы будете менее подвержены стрессу в любой ситуации, так как само молоко снижает напряжение, является одним из самых полезных видов чая, так как содержит много антиоксидантов. Антиоксиданты помогают поддерживать общее состояние здоровья и снижают риск хронических заболеваний. Наличие в черном чае полифенолов и противомикробных свойств благотворно влияет на пищеварительную систему; полифенолы также могут помочь в борьбе с раковыми клетками.
(бонусов)
(бонусов)
%text%