Омега специи Горчичный порошок

Горчичный порошок — одна из самых популярных в мире приправ из перетертых в порошок обезжиренных семян того же растения.

Способ приготовления: содержимое пакета смешать с половиной стакана кипятка и быстро размешать до густой однородной массы. Затем, не перемешивая, залить горячей водой на 1-2 см и оставить на 10-15 часов при комнатной температуре. После этого лишнюю воду осторожно слить, а к смеси добавить 1/4 чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, одну столовую ложку растительного масла, одну чайную ложку 9% уксуса и при желании пряности. Готовую горчицу плотно закрыть и оставить на одни сутки для созревания.