Fischer-Bargoin Нож для нарезки сыра

Если вы ищете идеальный инструмент для нарезки сыра и масла, обратите внимание на нож от бренда Fischer. Этот нож из высококачественной нержавеющей стали французского производства марки Nitrocut NCV50. Состав стали включает 0,50% углерода, 14,5% хрома, 0,7% молибдена и 0,15% ванадия, что обеспечивает твердость материала на уровне 52-54 HRC.

Особенностью этого ножа является наличие молибдена и повышенного содержания азота в составе стали, что делает его устойчивым к коррозии и долговечным. Лезвие толщиной 3 мм проходит специальную заточку на автоматизированных станках, обеспечивая идеальную остроту и ровный срез.

Эргономичная рукоять изготовлена из полипропилена с добавлением эластомера, благодаря чему она не скользит даже во влажных руках. Между рукоятью и клинком обеспечивается высокая непроницаемость, что гарантирует долговечность использования. Для повышения безопасности предусмотрена гарда, которая защищает руки при работе с ножом.

Двуручный нож Fischer станет отличным помощником как на домашней кухне, так и в профессиональной среде. С ним процесс приготовления блюд с сыром и маслом будет быстрым и удобным