Династия Вкуса Гречка зеленая

Зелёная гречка — это обладающее способностью к прорастанию ядро гречихи, очищенное старинным методом без термообработки. Такая гречка сохраняет весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё природой. Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью, гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов. По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур.

Семена гречихи богаты различными микроэлементами, рекомендуются при дефиците фосфора, магния, марганца, кобальта. Также в них содержатся калий, кальций, бор, кремний, ванадий, железо, медь, цинк, молибден. В состав семян входят органические кислоты — яблочная, лимонная, малеиновая, которые содержат витамины B1, B2, B3, B6, C, E, небольшое количество витамина K и каротина, и некоторые другие.